干し柿

ここのところ晴れ続き。
今年は干し柿をいっぱい作ろうって思っていて、ようやく干し柿用の渋柿が出始めたので、農産物直売所とスーパーで渋柿をゲットしてきました。
剥くのが結構大変だったけど（全部で100個くらい）、ズラーっと干して眺めてにんまり（^.^）
秋冬のドライフルーツ保存食。
楽しみ〜♪