ぬか漬け

今回は、大根ときゅうりと人参

今、ぬか漬けにハマっております。
以前から、ぬかどこに興味があったけど、難しそうだし自分には無理だーと思って半ばあきらめていました。

発酵ぬかどこ(無印良品)

しかーし、これ↑さえあれば、野菜を洗って切って漬け込むだけで、美味しい漬け物の出来上がり。
いやぁ、便利便利。

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