投稿日: 投稿者: てんちょー

白菜三昧です♪

どっしりした立派な白菜（頂き物）　めっちゃ新鮮
白い芯の部分と葉をとりあえず分ける
いいお天気だし、思い付きだけど天日干し。
切干大根みたく切干白菜を作ってみよう。
やわらかい葉の部分は浅漬けに。
他の部分は、サラダやロール白菜などなど、いろいろ使えそうです(*^_^*)わーい