文旦(ザボンていうのかな)

信州ではほとんど見かけない果物です。(いただきもの)
たまたまあったヤクルトをならべてみたけど、ホーントにでっかい!

皮をピーラーでむきました。
爽やかないい香り♪ ネットに入れてお風呂に浮かべると入浴剤になるだろうと思ってやってみました。
なるなる!保温力も抜群で、お風呂上がりもポッカポカです。
ただ、剥いた皮を調子にのって湯船に入れすぎると、強力なのであとで皮膚がピリピリします。
精油みたいにちょっとでいいみたい。

実の部分はピンクグレープフルーツっぽい。
酸っぱくはないけどはちみつをかけるともっと美味しく食べれました。

皮と実の間の白いふわふわ部分がすごく分厚いんだけど、ココが食べ物になるとは知りませんでした。
捨てちゃう部分だと思っていたので、すごい驚き。無駄なところはないんだなー。
調べて砂糖菓子をつくってみました。
レシピがいろいろあってこれでいいのかわからないけど、いちおうザボンの砂糖漬けらしきものが完成。
あま~いので、細かくしてヨーグルトに入れてたべようと思います♪

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