月: 2021年5月

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種からパクチーを育てる

インド料理にフレッシュなパクチーを使いたくって、種から育成中。やっと芽がでたところ。
そんな中、友達の家行ったら、畑にわさわさ立派なパクチーが元気に見事に育っていて、いやぁ驚いた！
こんなに大きくなるものかと。いっぱい頂いてきちゃいました。白いお花まで♡
あたしも収穫できるまで育てられるのか・・・。出来れば、コリアンダーの種も収穫したいのだ。
トライしてみます♪
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新玉ねぎ

友人から新玉ねぎをいただきました。うれしー(^O^)
つやつや白くて新鮮です！
旬の時期にしか食べられない新玉ねぎのスープを作りました。
バターと塩と水だけでじっくりコトコト煮。めっちゃ甘くて美味しかった。
葉っぱの部分も酢味噌和えでしっかりいただきました。ありがたや～

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頂き物

薩摩名物「かからん団子」
餅米粉に小豆とお砂糖を練り込んであるお団子。美味しかった〜
最近は和菓子の良さをしみじみ感じてます♡
かからん団子を食べて、病気にカカラーン（笑）
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旅立ち

片方の羽が折れてひっくり返り、瀕死状態だったスズメの赤ちゃんを庭で見つけ、しばらく保護していましたが、残念ながら天国へ旅立って行ってしまいました。
最初はピーピー鳴いて落ち着かない様子だったんですが、だんだんなついてきて、手のひらの上でお水飲んだり、餌もついばむようになってきていたんです。スズメの鳴き声の動画を流すとちょっと元気になった感じがしたんですが、力尽きてしまった。悲しいなぁ・・・。どうか苦しみから解放されますように。