月: 2020年7月

友人より送っていただきました！
鹿児島ではこどもの日にあくまき（ちまき）を食べるのが伝統だそう。
殺菌効果のあるアクを使うため、日持ちがよく、戦国時代には兵糧としても重宝されていたとのこと。歴史ある郷土料理ですね。
おいしかったです(*^_^*)