インド風～おかず

今年はインドへ行けれないよなぁーなんて思いながら、思いつきでインド料理を作ってみました。（インド風です 笑）
どれもカレーに合う副菜で、ちゃちゃっとできます。
サブジにココナッツオイルを使うといい感じになりますよ♡
南インドで買ってきたお弁当箱に入れてみたらなんとなーく雰囲気出ました。

※サブジ・・・野菜に香辛料（クミンシード、ガラムマサラ、ターメリック等）をまぶし、炒め蒸しにしたもの