師走です。。

早いもので今年もあと2週間余りとなりました。
新潟市新津美術館での委託販売も年内はあと10日。
一人でも多くのお客様と良いご縁ができればいいなと日々思ってます。（来年1月もありますよ）
さてさて、ふるさと納税の御礼品として種子島の安納芋がたくさん届きました。
今まですごく気になっていたけど、食べたことがなかったので、どんなものかと思ってました。
小ぶりで薄桃色のじゃがいものような見た目ですが、味はただ蒸かしただけなのにスイーツのような美味しさ。
ねっとりとして蜜のような食感と甘さで美味でしたー♡ 期待どおり
それに、ビタミン、ミネラル、食物繊維も豊富なんだそうです。甘い割にはカロリー低めも嬉しい(>ω<) 寒さに弱いようなので（長野は寒いので心配）、新聞紙にくるんで保温ボックスやバッグで保管し、この冬じっくり味わいたいと思います。 素揚げもイイナ(^_-)v