：：：雪降りました：：：

安曇野も10センチくらい雪が積もりました。
最強寒波ということだったので、ちょっと心配しましたが、まだこれくらいの雪なら大丈夫とホッとしたところです。
でも、朝起きてドカ雪になっていたらさすがにあせりますねー(-_-;)雪かきは大変ですし、道路状況もわるくなっちゃいますから。。。
大雪に見舞われている地域の皆様、被害が出ませんように。
ところで白馬や小谷、それから木曽でもスキー場は元気にオープンしているようです！
でもでも、風評被害で修学旅行（スキー教室かな？）のキャンセルなどがあるようでとても残念。
何とか負けずにがんばってほしいです。

ちょっと前に、御嶽山の噴火で災害となってしまった木曽に久しぶりに行ってきました。
木曽といえばひのきが有名ですよね。
ひのきで出来たお弁当箱が欲しいな～と前々から思っているのですが、なかなかゲットできていません。いつか入手したい！
木が欲しかったわけではないのですが、見学ということで、たまたた見つけた工場&販売店にお邪魔してきました。
木工品がズラリ。それから良い木が安かった～。必要なときは木曽に来ちゃった方がいいのかもと思いました。

そして、以前から気になっていた木曽のすんきそば！　食べてきました。初・すんきです。
「すんき」は、塩を使わずに赤カブの葉を乳酸菌発酵させた漬け物で、長野県の木曽地方に古くから伝わる保存食のひとつだそうです。
日本の伝統的発酵食品の中でも植物性乳酸菌だけで作るなんて、まさに健康食品ですよね。
すんきの味はすっぱい (￣＊￣ ) 。でもそのすっぱさがそばのお汁の塩気と合うのでどんどんおはしがすすみます。地元の方は「やみつきになる」とのこと。
一度お試しあれ。
http://www.kisomachi.or.jp/kiso-sunki.html