パン作り

はじめてシナモンロールを作ってみました。
生地をこねて発酵させ、のばしてくるくる巻きにして切ってからトッピングをのせオーブンで15分焼きました。
（クックパッド参考です）
形はそれぞれで不恰好だけど、甘さひかえめでシナモンとカルダモンの風味があってなかなかの味になりました(^^♪　
手作りなので時間はかかりますが、焼きたてはやっぱり美味しいもんです。
買ってくればもっと美味しいパンはたくさんあるけど、「自分でつくる」っていうのがしたかったので、今回チャレンジ！
最近読んだ記事で、昔の人は「ひと手間かける」という美意識を大切にしたというのをみました。
『相手を思って、ていねいにお茶を入れることによって、そんなに高くない茶葉もきっとおいしくなると信じていた』ということが書いてありました。また、『お茶をおいしくいれられない人間には、相手を思いやって行動することはムリ』ということも書いてあってドキッ ｗ（￣△￣；）ｗ
お茶をいれるその数分の時間の中で、いかに相手のことを思えるか、相手がよろこぶものをだせるか・・・ということだそうです。
何でも簡素化して便利になってますが、「ひと手間をかける」っていうことの大切さも考えてみたいなぁと思いました。