きのこ祭り (o^-^o)

きのこの生産量は信州が全国第1位なんですよー♪
自然の旨味がいっぱい入っているきのこは低カロリーで、内臓脂肪を効果的に燃焼してくれるうれしい成分（キノコキトサン）も入っているそうです。
そんなきのこをたーっぷり使って、今日の夕飯はきのこグラタンにしました。

そういえは、今年は松茸が不作だとニュースで言ってました。（伊那市方面で…）
雨が少なかった影響のようですが、価格も3倍くらいに跳ね上がっているそうです！びっくり！
3本で約2万円とか・・・w( ▼o▼ )w オーマイガッ