夕ごはんに（*^_^*）

『トマトの海苔巻き天ぷら』にチャレンジ。
本で見て作ってみたかったんです。
そとのカリカリと中のじゅわ～っとあったかいトマトが不思議なかんじでした。
山梨の道の駅で見つけて買ってたピンクのヒマラヤ岩塩（パキスタン産）があったのでつけて食べてみました。
美味しかった♪
トマトのリコピンは抗酸化作用があって体に良いそうですよ。
奥のみどりっぽいのは、アボカド入りのポテトサラダです。これはヒット！
健康も考えての変わったものシリーズでした。