月: 2011年8月

あれこれ野菜をいっぱい入れて煮込みました。玉子まで（笑）
大根の葉っぱもちゃんと使ってますよん。
いっぱい食べてもヘルシーです(*^_^*)
最近涼しくなってきたからそろそろ煮物もイイナ～って思ってたんだけど、今日は結構蒸し暑かった（汗;;）

『インドで牛は神聖な生き物』というのは多くの方が知っていると思います。
インドでタクシーに乗ったときのこと。
運転手がいつもどおり「どけどけどけーーっ」っていう感じで、ビービーうるさくクラクションを鳴らしながら、前の車や対向車に対してアピールし、映画のワンシーンのように暴走しながら運転をするのですが、道のど真ん中にのーんびり座っている『牛』に対しては、全くクラクションを鳴らすことなく静か～によけて走るのです。
これには思わず「牛さんに対してはやさしいのねっ」とほっこりしたのを覚えています(*^_^*)
ヒンドゥの人は牛肉を食べませんよね。
なのに、日本でよくみかける「本場インドカレー」とやらにはビーフが入っていたりして、「オイオイっ、本場じゃないやろ～」と突っ込みを入れたくなります。
特に夏はあちこちでカレーフェアをやっているので、そんなメニューを見るたび、そんな思いです（苦笑）

雨が降ったりして、安曇野も急に涼しくなったみたいです。
そういえば、道の駅のひまわり畑も気づいたら刈り取られちゃってたナ。。。
涼しくなることは嬉しいようななんだかちょっぴりさみしいような気分です。
夏の好きなところは、洗濯物がパッパと気持ちよく乾くこと！
着替える回数も増えるから、コレ大事。
乾燥機で乾かしたのとちがって、タオルとかちょっとパリっとするけど、それも好き。
暑い暑いいってましたが、やっぱり信州の夏は短かかったな～なんて思いながら、すいか食べました（＾－＾）

もらったナスを使って、夕ごはんに「ナスとチーズのはさみあげ」を作りました。
揚げたてにしょうゆをかけて食べたら美味しかったー。ごはんもすすみました v(*^^*)v
ナスといえば、味噌汁の具としても結構好きだな～。
さーて、お盆も終わり、仕事はじめの方も多いでしょうね。
インドからSALで送った荷物が次々と到着し、何とか今日で全部届きました。
毎回だけど、インドのダンボールってふにゃふにゃで弱いのが多いんだよなぁ～（悲;）
梱包をほどいたら、案の定、中身がこれでもかっていうくらいシャッフルされたようになってました。フゥーー（ため息）
忙しくて梱包をインド人にお任せしてきちゃったので、こっちにも責任がありますけど・・・(-_-;)
まっ、荷物がどっかいっちゃったわけじゃないし、届いたんだから良しとします。
あっ、エアカーゴ便がまだ来てなかった（汗）

まだまだ残暑きびしい安曇野です。
「おひさま」効果で、大王わさび園のロケ地近辺は連日にぎわっているようですね。
嬉しいことです。
ただ地元の人たちは観光客の方で渋滞するのがわかっているので、そっちの道は通らないようにしてるみたい(^_^;)
だよね～
やっぱり暑いとそうめんとかうどんとか、つるつる冷んやりなものがおいしいです。
それから、友人宅からもらったたくさんの旬の夏野菜をモリモリ食べてます。これもおいしー♪
おかげ様で夏バテせずに元気元気(^_^)　大好きなトマトを冷やして塩つけて食べたら最高です。
やっぱり旬のものはちがうな～
写真は、トマトを凍らせてすりおろしてそうめんにのっけたものです。（明太子じゃないですよっ）
酸味と旨味がいいかんじにつゆと合わさって美味しかったです。