冬の旬野菜

ちぢみホウレン草

寒さ（霜）にさらす『寒じめ栽培』という方法で作られたホウレン草。
それによって、ぎゅっと葉が引き締まって甘みが凝縮されるそうです。
おひたしにしていただきましたが、本当に甘～くて美味しかった！
旬のものは体にも良いですよ♪